Beskrivelse

Om Raúl Pérez, Ultreia Saint Jacques 2020

Raúl Pérez, Ultreia Saint Jacques 2020, er en rødvin af ekstraordinær kvalitet og karakter. Denne vin er skabt med omhu og lidenskab af den anerkendte vinmager Raúl Pérez, og den repræsenterer det bedste fra Bierzo-regionen i Spanien. Ultreia Saint Jacques 2020 er en autentisk udforskning af terroir og et udtryk for håndværk på sit fineste.

Legenden Raúl Pérez

Raúl Pérez er en legende inden for vinverdenen og er kendt for sit ekspertise og engagement i at skabe vine af højeste kvalitet. Han er dybt forankret i Bierzo-regionen og har opnået international anerkendelse for sit arbejde med at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir og karakter.

Lavet på den karakteristiske Mencia-drue

Ultreia Saint Jacques 2020 er primært lavet af Mencia-druen, en druesort, der trives i det kølige klima og de skiferholdige jorde i Bierzo. Mencia-druen giver vinen dens karakteristiske frugtige smag med noter af vilde bær og subtile krydderier, der bidrager til dens kompleksitet og dybde.

Lavet i den unikke Bierzo-region

Bierzo-regionen er berømt for sit unikke terroir, der kombinerer skiferholdige jorde, kuperet terræn og et køligt, maritimt klima. Disse forhold skaber optimale vækstbetingelser for Mencia-druen og resulterer i vine med enestående kompleksitet og balance.

Hvad passer Ultreia Saint Jacques 2020 til?

Ultreia Saint Jacques 2020 er en alsidig vin, der kan nydes både alene og sammen med mad. Den frugtige karakter og den forfriskende syre gør den til et ideelt valg til retter med fjerkræ, svinekød eller lam. Den kan også parres med oste og charcuteri eller bare nydes som en fornøjelig aperitif. Uanset lejligheden vil Ultreia Saint Jacques 2020 være en fortryllende ledsager.