Beskrivelse

Druerne er fra top-markerne Eichberg og Henkenberg med vulkansk jordbund, tæt på vingården. 100% fra vinstokke der stammer fra Bourgogne. Granatrød, frugtrig og meget saftig med følelse af en ret stram syre, da restsukker kun er 1,9 g. /l. og vinsyren 5,3