Beskrivelse
Chardonnay druer fra “Sur Le Chene” marken, beliggende midt øverst oppe pĂĄ bakken i ClessĂ©. 65 ĂĄr gamle stokke i snit. Dyrket pĂĄ Oxfordien kalkstens jord. Gødet med komposteret gødning fra deres kvægbrug. Ingen kemi her. Lagret 12 mdr. pĂĄ 1/5 nye Francios
